【明玉】杏鮑菇素料理 一次教你2種做法(視頻)
一次教你做2道杏鮑菇素料理。(料理示範:陳明玉 影片:yijin)
眾所周知,菇類是很好的養生食品,其中,杏鮑菇「高貴不貴」,富含膳食纖維,能夠清除身體中的血清膽固醇,降低血脂,另外,杏鮑菇中的蛋白質、維生素及鈣、碳水化合物等礦物質,能夠提高人體免疫力,還有抗癌、美容、潤腸的作用。
日常生活中一般人群均可食用,特別適合心血管疾病患者、癌症患者、體弱人群、便秘者、食慾不振、消化不良者食用。但濕疹患者忌食。
杏鮑菇的養生功效
1、降脂降壓
杏鮑菇能促進人體脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解,防治高血壓和心血管疾病,對腫瘤有預防和抑制作用,是一種降脂降壓,防病抗癌的保健食物。
2、促進消化
杏鮑菇含有豐富的寡糖和膳食纖維,具有促進消化和吸收的功能,對於促進腸胃蠕動、通腸排便也有一定的效果。
3、健脾開胃
杏鮑菇能益氣和胃,有很好的健脾開胃、提振食慾功效,對於胃潰瘍和消化不良的人還有很好的食療作用。
4、調節貧血
杏鮑菇中含鐵質豐富,能夠有效的調節缺鐵性貧血、溶血性貧血、失血性貧血等症狀。
5、美容養顏
杏鮑菇中含有的豐富膳食纖維能夠幫助排出體內毒素,達到保持皮膚光澤、改善膚色暗沉問題,具有美容養顏的作用。
6、增強免疫力
杏鮑菇營養豐富,經常食用杏鮑菇可以補充蛋白質,增強人體免疫抵抗力,促進生長發育,強身健體。
以下要給大家介紹「2道杏鮑菇素料理」,做法簡單不複雜,重點是美味又好吃。第一道是「開心杏鮑菇」,抹上醬料之後,吃起來完全不輸肉類料理的口感。另一道是「涼拌杏鮑菇」,加入小黃瓜與蘿蔔絲,咀嚼時,有多層次的口感,讓人一口又一口的吃不停啊!
「炸物與涼拌」變換口感,吃起來太讚了。
陳明玉媽媽示範:杏鮑菇素料理,一次教你2種做法
第一道:開心杏鮑菇
1、把杏鮑菇對切半,用刀尾劃十字,兩面都要劃,劃好撒上少許麵粉。
2、鍋子熱油,油溫升到160度,開大火,放入杏鮑菇。
3、圓弧面先朝下,兩面都炸熟,起鍋。
4、內面抹上素蠔油。
5、撒上肉桂粉、鹽。
5、夏天,可以一次多做一些,放冰箱冷藏,要吃的時候,拿出來稍微退冰一下,做涼拌菜。
第二道:涼拌杏鮑菇
1、將杏鮑菇先用叉子劃開。
2、用手剝成一絲一絲的條狀。
3、撒上少許麵粉拌勻。
4、鍋子熱油,油溫升到160度,開大火,放入杏鮑菇。
5、炸至微黃,撈起鍋。
6、紅蘿蔔切絲川燙放涼,小黃瓜切絲一起放入鍋中。
7、取一個空碗公,將所有的材料拌入香油、鹽、糖、胡椒粉、味醂、七味粉、素蠔油。
8、用筷子調拌均勻。
9、裝盤,一道可口香酥的涼拌菜就完成了。
2道杏鮑菇素料理,美味又營養。(以上圖片來源皆為看中國視頻截圖)
責任編輯:亞靜
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 大案信號!中共突提兩大敏感人物(圖)
- 【宋紫鳳專欄】亂世問津何處是 心中自有桃花源(圖)
- 習近平普京盼拜登連任 美中俄演繹新三國演義(圖)
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 拿到綠卡高枕無憂?華人返美護照上被寫了一行字…(圖)
- 副國級高官強姦保姆遭砍殺 江澤民送別場面失控(圖)
- 時任中紀委第一書記陳雲在位時竟如此腐敗(圖)
- 華人夫婦鬧離婚 卻被法官發現驚人秘密!(圖)
- 中國首艘國產航母非人性設計曝光 專家稱「失敗」(圖)
- 十萬火急 乾隆帝的「八百里加急令」為何人?(圖)
- 為何酒店房間放4個枕頭?90%的人都用錯了(組圖)
- 大膽!江澤民最早用公款闖紅燈區看脫衣舞嫖娼(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 【謝田時間】中國廉價傾銷電動車四面楚歌 受海外圍堵!(視頻)
- 湖南村黨官不雅照巨幅海報被挂車示眾 沖熱搜(圖)
- 地方金融委接到命令 中國官方要趁火打劫(圖)
- 潘石屹再度登頂熱搜!張欣連發靚照 網友:報平安了!(圖)
- 「有福之人」的4種面相 你有幾個?(圖)