近些年，零食越来越五彩斑斓，值得引起家长的注意。（图片来源：Hira /stock.adobe.com）
在很多家庭生活中，对于孩子们，零食已从“偶尔奖励”变成了“每日主食”。写作业、看电视、放学路上，孩子嘴里总是不闲着。我们不主张彻底剥夺孩子的快乐，但作为家长，必须帮孩子守好健康这道防线。
一、这些零食要慎重选择
以下这类零食营养价值极低，且含有高盐、高糖、高添加剂，应严格限制。
1、含糖饮料
这类含糖饮料，由于液体糖分吸收极快，极易导致儿童肥胖、龋齿和情绪波动。如：碳酸饮料、奶茶、果味饮料。
2、高油膨化食品
薯片、虾条、爆米花等高油膨化食品，因其酥脆的口感其实是来自高温油炸和大量调味粉，不仅热量爆表，还会干扰孩子对天然食物的感知。
3、深加工肉制品
火腿肠、廉价肉干、香肠等深加工肉制品，往往含有较高的钠（盐）和亚硝酸盐，长期摄入会加重肾脏负担。
4、过于鲜艳的零食
这类零食，为了吸引儿童食用，往往制作的色彩斑斓。如：糖果、果冻、彩虹饮品。
但是这些鲜艳颜色多来自人工色素，长期食用可能影响孩子的专注力并加重挑食。
二、这类零食要限制食用
下面这些零食有一定的营养，但因为加工过程加入了糖或油，建议控制摄入频率。
1、精致面点
蛋糕、奶油饼干、巧克力、甜面包。
2、含糖乳制品
调味酸奶、乳酸菌饮料。
3、中式点心
糯米糕、含糖量高的蜜饯。
三、这些零食鼓励食用
当孩子想吃东西时，家长可以给孩子这些天然、低加工的食物：
1、天然果蔬
新鲜时令水果、黄瓜片、小番茄。
2、原味坚果
核桃、腰果、开心果（注意吞咽安全，避免误吸）。
3、健康乳品
纯牛奶、无糖或低糖酸奶。
4、粗粮饱腹
蒸玉米、烤地瓜、全麦馒头。
四、家长可以这样做
与其和孩子玩“猫捉老鼠”的禁食游戏，不如建立一套明智的“零食准则”：
1、避开正餐时间
建议在两顿正餐之间（如下午3点左右），距离正餐至少1.5至2小时，避免影响正餐食欲。
2、不囤零食
家里尽量不囤积大包装的膨化食品和甜饮料。如果家里没有，孩子寻找的频率会大幅降低。
3、注意“配料表”
带孩子一起逛超市时，教他们识别：配料表越短越好；糖、盐、油排名越靠后越好。
4、父母做表率
如果我们自己边看手机边吃薯片，很难说服孩子放下手中的糖果。
结语
孩子对零食的渴望是天性，而我们作为引导者，目标不是消除这份快乐，而是优化快乐的质量。
毕竟我们大人都明白，垃圾食品有害健康，但要想正确引导孩子，确实要下一番功夫。帮孩子建立健康的饮食审美，是送给他们未来最好的礼物。
