薰衣草香氛示意圖。（圖片來源：Earny/stock.adobe.com）
或許很多人都會有這種體驗：每當加班到深夜、或是結束壓力滿滿的一天，即使不是很餓，也超級想吃高熱量的甜點、炸物或手搖飲。
在心理學或醫學上，這種現象被稱為「壓力肥」或「情緒性進食」。當人體長期處於高壓或疲憊狀態時，壓力荷爾蒙（皮質醇）會大量分泌，大腦會誤以為身體正處於危險中，強烈釋放需要熱量的訊號，逼你透過吃甜食、油炸物來快速分泌多巴胺，以獲得短暫的舒壓感。
今天小編給大家介紹一種更溫柔的方式——利用「香氣」直接對大腦下達放鬆指令，從源頭關掉嘴饞的開關。
一、為什麼「聞香」能抗嘴饞、紓解疲勞？
在我們所有的感官中，嗅覺是唯一不需要經過大腦新皮質傳遞，就能直接到達「邊緣系統」的感官。
邊緣系統掌管著我們的情緒、記憶與自主神經（包括心跳、血壓與食慾）。當你聞到天然植物的香氣時，特殊的化學分子會在幾秒鐘內向大腦發送「安全、放鬆」的訊號。當神經系統放鬆下來，壓力荷爾蒙下降，那些因為焦慮而產生的「假性飢餓感」自然就會悄悄消失。
二、4款最適合的療癒香氛
1、柑橘類香氣（甜橙、佛手柑、葡萄柚）
柑橘類的香氣帶有陽光般的活力。其中，葡萄柚特殊的香氣分子被研究證實，有助於刺激交感神經，達到抑制食慾、提振精神的效果；而佛手柑則能安撫焦慮，非常適合「壓力大就想暴飲暴食」的人。
可以在下午三、四點下午茶之前，在辦公桌前擴香或聞一下。
2、薰衣草香氛
薰衣草香氛富含乙酸芳樟酯與芳樟醇，是植物界最強大的神經安撫劑。結束一天工作、洗完澡後，在臥室點上薰衣草香氛，也為身體正式進入睡眠做準備。
它能迅速降低緊繃的血壓與心跳，讓過載的大腦切換到休息模式。當身體不再處於「戰鬥狀態」，對高熱量食物的原始渴望就會冷卻下來。
3、岩蘭草、雪松
如果你的累是伴隨著「心浮氣躁」或「思緒停不下來」，木質調的岩蘭草是絕佳選擇。它帶著深沉的泥土與草根香，在芳療中被稱為「寧靜之油」，具有極強的「抓地力」，能把虛浮的神經拉回地面，讓你感到安心。
4、薄荷
很多時候我們嘴饞，只是因為嘴巴很無聊或腦袋昏沉。薄荷強烈、清涼的香氣能瞬間活化大腦思考，清新的氣味會給大腦一個「清潔、結束」的信號，就像刷完牙後通常不想吃東西一樣，能有效切斷對零食的幻想。
三、日常聞香減壓小方法
要把香氛融入日常，不需要複雜的工具，試試這兩個簡單的「3分鐘聞香法」：
1、隨身嗅吸法（辦公室適用）
準備一支自己喜歡的天然精油（如甜橙或薄荷），感覺疲累或嘴饞時，滴一滴在紙巾上，雙手捧著罩住口鼻，閉上眼睛，進行3次深沉的腹式呼吸。
2、睡前床頭擴香（居家舒壓）
睡前一小時，使用水氧機或擴香石，讓薰衣草或雪松的香氣充滿房間。搭配放空、不滑手機，讓大腦徹底修復。
結語
下次當你又忍不住想伸手拿含糖飲料或零食時，先別責怪自己沒有自製力。試著停下三秒鐘，深呼吸，點燃一抹療癒的香氣。讓植物的靈魂溫柔地擁抱你的疲憊，或許會發現，原來放鬆下來的自己，根本不需要那些多餘的熱量。
